岳阳学院机械设计制造及其自动化专业源自2003年经湖南省人民政府批准成立的湖南理工学院南湖学院开始招生的机械设计制造及其自动化全日制本科专业，已连续招生21届，就业率达90%以上。
一、专业定位：本专业立足岳阳、服务湖南、辐射全国，适时走向世界。主动适应国家、地方与行业社会经济发展需要，为实现湖南产业发展“万千百”工程与“三高四新”美好蓝图，构建符合新制造、新服务、新业态需求的新质生产力人才培养体系，将专业建成具有较强办学实力和社会声誉、在湖南省乃至全国具有一定影响力的学术应用型本科专业，为专业硕士学位点建设打下坚实基础。
二、专业特色：实施层递式全覆盖的工程实践训练，培养学生具有解决复杂工程问题的能力；将新质生产力人才培养目标贯穿教学全过程，培养学生适应新制造、新服务、新业态的能力与特质；突出校企合作联合培养，服务地方经济与石化、建筑、农业、特种装备等产业链；培养学生从事石化、建筑、农业、磁电材料以及通用机械设计、制造、维管能力。
三、培养目标：本专业坚持新质生产力培养与绿色教育理念，注重价值塑造、知识创授和能力提升，立足于地方经济建设及相关产业链发展需要，培养具有高尚健全人格、强烈社会责任感和民族使命感，掌握机械工程的基本理论、专门知识和基本技能，工程实践能力强、有自主学习能力和创新精神，适应现代社会新制造、新服务、新业态的高素质应用型人才，成为德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人。
四、主干课程：机械制图、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、机械工程材料、互换性与测量技术、机械工程控制基础、流体力学与流体传动、机电传动与控制、金属工艺学、机械工程测试技术基础。
五、教学资源：本专业师资力量雄厚，实验实训设施齐全。现有教师25人，其中：教授7人、副教授11人，8人具有博士学位；建有机械基础实验中心、机械与智能制造专业课实验中心和工程训练中心等校内实验实训中心，分设16个实验室，实验室房面积达12000平方米，实验仪器设备原值超过4500万元。同时，在岳阳地区建有多家校企共建实习实训基地。
六、就业前景：培养的毕业生经过3-5年左右的工作实践，可成为具有社会主义核心价值观、良好工程职业素养、敬业爱岗职业精神，能在现代石化机械、农林机械、粉末冶金装备、通用机械及相关领域从事机电产品和智能化装备的设计制造、研究开发和运行管理的合格工程师，同时也是机械工程、控制工程、材料加工工程等学科研究生的主要来源。